Prefeitura alerta açougueiros

Foi durante reunião para tratar da qualidade das carnes!

A Prefeitura de João Monlevade, por meio da Secretaria de Saúde , Vigilância em Saúde (Visa) e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Projetos Estratégicos, promoveu reunião com os proprietários de açougues e estabelecimentos comerciais de carnes do município para uma discussão sobre a qualidade dos produtos fornecidos à população.

O encontro foi realizado na sede da Associação Comercial, Industrial e de Prestação de Serviços de João Monlevade (Acimon). De acordo com a coordenadora da Visa, Viviane Ambrósio, o principal objetivo foi transmitir orientações e informações quanto às exigências sanitárias e regulamentações aplicáveis para os comércios varejistas de carnes, além das doenças relacionadas à ausência de boas práticas e os aspectos regulatórios que garantem a qualidade, segurança alimentar e o cumprimento das normas vigentes. 

Dentre os presentes o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Projetos Estratégicos, Gilberto Barcelos e do médico veterinário e coordenador do Sistema de Inspeção Municipal (SIM) do Consórcio Intermunicipal Multissetorial do Médio Piracicaba (Consmepi), Alexandre Gomes Ferreira Lopes.