Dona da Casa de Bolos revela o segredo

O segredo de como transformar uma receita de bolo num excelente negócio.

A Casa de Bolos de João Monlevade comemora sete anos de fundação na cidade e investimento que faz a alegria de quem aprecia um bolo com sabor caseiro, sem conservantes e com ingredientes dos mais variados alimentos, legumes e doces, com a ressalva de que alguns não têm açúcar.

Por isso mesmo a empresa prosperou e hoje mantém duas lojas e vendas no balcão e no delivery (3852-3732). E vale ressaltar que a vitrine não fica cheia por que a saída é grande, diariamente.

Em entrevista a diretora da Casa falou sobre como transformar uma receita de bolo em um grande negócio. Segundo Fabiana Almeida, o segredo é a qualidade, da matéria-prima e do produto final, fidelidade à receita e treinamento da equipe.

A empresária só não revela o segredo da receita, mas adiantou que tudo e feito com muito amor e os clientes sempre terão novidades, do melhor sabor.